Bourgogne Chardonnay 2018 AOP 750ml.
VIGNOBLE :Cette AOC est produite sur 1.5 ha de vignes sur un sol argilo-calcaire.
PRODUIT :Bourgogne blanc, élaboré à partir du cépage Chardonnay.
Produit selon un cahier des charges d’agriculture durable : « Terra Vitis ».
DEGUSTATION
Sa robe : magnifique robe jaune paille avec quelques reflets verts.Au nez : le nez très typé « chardonnay », marie les notes subtiles de muscat, de miel et de fleurs.
En bouche : la bouche aux arômes de fruits confits est puissante, suave, mais avec de la fraîcheur.
Ce vin est élégant, sympathique et convivial.
ACCORDS METS ET VINS :
Le Bourgogne blanc Domaine de Champ-Fleury peut être servi en apéritif.
Il accompagnera à merveilles les poissons et fruits de mer. Il plait également avec les viandes blanches et les fromages.
Servir à 10 – 12°C.
CONSERVATION :
Grâce a une longue fermentation ce vin à un potentiel de garde de 3 à 4 ans.
DISTINCTION :
- Gilbert et Gaillard : 85/100 Médaille d'Or
- Concours des Burgondia : Médaille Argent
- Concours International de Lyon : Médaille Argent
- Concours des grands Vins de France Mâcon : Médaille Argent
21 Médailles sur les 10 dernières années dans les plus importants concours des vins.
Dans les revues et guides.
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